Johans och Camillas renoverings-, inrednings- och trädgårdsblogg. Och lite mat här och där. Paret där Johan står för ångest och oro inför renoveringar. Camilla däremot är den positiva och kreativa källan. Oftast.

tisdag 15 september 2009

Ekologiskt i mitt hus

Har just varit på inspirationskväll som hölls av 4Good. Helt klart blev jag inspirerad av kocken Rolf Kalf-Hansen och hans snack om ekologisk mat. Så såld att jag köpte hans bok.



Nu ska det lagas ekologiskt i vårt hus. Visste ni förresten att man inte behöver skala morötterna och rödbettorna och att tunnt hyvlade råa rödbettor är perfekt i sallad. Inte jag men ska prova. Kan passa bra för i helgen konstaterade jag att det blir mycket skal att slänga efter att ha skalat ett gäng morötter.

Inga kommentarer: